Restauration Haute Gastronomie Jacques Gagna
A propos de Restaurant, PARIS
Situé dans un ancien hôtel particulier du XVIIe siècle, au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, le restaurant Jacques Cagna propose une cuisine gastronomique; parmi les plats proposés... les «Langoustines rôties à la graine de fenouil, purée d’avocat, chips d’artichaut», les «Noix de coquilles Saint-Jacques d’Erquy poêlées, beurre blanc, épinards et céleri»,