La Marée
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A propos de restaurant de poissons, PARIS
Le restaurant de la cuisine marine authentique et généreuse Un air iodé et tonique souffle rue Daru. Teddy MERIENNE aux fourneaux et Stéphanie Bennassar aux commandes vous ouvrent les portes d’une cuisine marine authentique et généreuse. Une adresse parisienne réputée tant pour ses spécialités de poissons que pour sa cave à vins d’exception.
Produits / Services
Laissez-vous tenter par les incontournables de la Maison : La Marmite de coquillages (Saint-Jacques, coques, moules) au poireau, pistils de safran sous sa croûte dorée Les Quenelles de brochet « Daru », coulis de crustacés Les Noix de Coquilles Saint Jacques émincées finement à cru, huile de pistache, mangue, La Sole de petit bateau grillée ou meunière Le Pavé de lieu jaune de pêche piqué au citron confit, boulgour cuisiné comme une paella La Lotte du Guilvinec rôtie au four, pommes de terre gre
prix: Nos menus Entrée + plat ou plat + dessert : 31 € Entrée + plat + dessert : 36 € Menu Petit Filou 13 €
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